コース詳細
一道特色菜，選用松露、阿蘇和牛及其他時令特色食材。
¥12500(税込)
- 2名～
這門特別課程以當日時令食材為特色，讓您品嚐到用液態氮在-196℃下烹調的菜餚、松露和優質阿蘇和牛。（由於熊本地震破壞了養殖設施，阿蘇和牛的運輸已暫停，因此我們將以高知縣土佐和牛代替。）
コースメニュー
這門特別課程以當日時令食材為特色，讓您品嚐到用液態氮在-196℃下烹調的菜餚、松露和優質阿蘇和牛。接受提前兩天的預訂。
- 予約可能時間
- 17:00~22:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
2026/08/09 更新
